16 septembre 2012

Autocueillette

Petite sortie avec nos amis québécois Jolyane et Jean-Louis ce week-end pour aller cueillir des pommes sur l'île d'Orléans!
Nous avons pu récolter 2 variétés : Lobo et McIntosh (très appréciée par certains de nos amis ISI :p).
Ce système d'autocueillette est très intéressant car il permet de :

  • s'approvisionner en fruits et en légumes de saison à des prix avantageux,
  • rétablir un contact privilégié avec le producteur maraîcher et ainsi profiter de ses conseils,
  • favoriser l'achat local et réduire ainsi les emballages, le transport et les déchets,
  • faire des provisions pour l'hiver et essayer de nouvelles recettes ;)

Expérience à réitérer ...









4 septembre 2012

Welcome home!

Les vacances sont terminées et notre vie québécoise commence vraiment ...
Après 2-3 jours de recherche et quelques plans galère pour les hôtels, nous avons trouvé la perle rare!
Le but pour nous était de trouver une colocation proche du vieux Québec, et bien c'est chose faite.
Nous habitons désormais dans une maison que l'on partage avec Marie-Claude, une jeune femme dynamique et super sympa. Nous avons pris possession du 1er étage qui a un espace bureau, un dressing, la chambre et la salle de bains commune. Marie-Claude a sa chambre au 2ème sous les combles.
Il y a un petit jardin où il fait bon de faire des apéros après le boulot ;)
Nous sommes donc très bien installés et prêts à vous accueillir ...










24 août 2012

Côte-Nord

Dernière partie de notre road-trip d'un mois ... de retour dans la province du Québec par la Côte-Nord. Cette fin de parcours nous ramène peu à peu à la ville plus touristique, industrielle, etc. Mais avant ça nous partons de Blanc-Sablon où nous avons été hébergés chez Julie et Benjamin par Couchsurfing. Benjamin va prendre le fameux Nordik-Express avec nous, la classe ! ;) Entre Blanc-Sablon et Natashquan il n'y a pas de route (elle est en cours de construction à vrai dire), ce bateau intervient donc dans la liaison de ces différents villages.
Concernant la route, en fait il en existe une l'hiver pour les motoneiges : la route blanche.
Nos différents arrêts ont été : Saint-Augustin, La Tabatière, Tête-à-la-Baleine, Harrington Harbour (connu sous le nom de "Sainte-Marie-la-Mauderne" dans le film La grande séduction), La Romaine et Natashquan.

Ensuite reprise de la voiture et escale quelques jours à Havre-Saint-Pierre où malheureusement nous n'avons pas pu faire notre sortie en zodiac avec des chercheurs toute une journée pour voir des baleines ...
On s'est rattrapé en allant nous balader dans l'Archipel-de-Mingan en bateau, c'est vraiment à faire même s'il faut payer une compagnie privée, sur place des guides du parc national nous présentent ces lieux et scultures de la nature de façons passionnantes.

Nous continuons de redescendre (ici on dit "remonter" le Saint-Laurent) vers Sept-Iles, Baie-Comeau pour faire encore de belles rencontres avec Couchsurfing.
Pour finir nous retournons aux Bergeronnes chez "Tante Janine" (la boucle est réellement bouclée) pour tout de même nous faire une sortie baleine de 2 heures en zodiac !

Ensuite, retour à Québec pour notre installation et à Montréal pour Damien afin qu'il prenne son avion tant attendu ;)





















20 août 2012

NewFoundland-Labrador

Autre province dans notre road-trip : Terre-Neuve & Labrador. Nous avons 4h30 de décalage horaire avec la France et 1h30 avec le Québec.

C'est ici où nous allons être le plus à l'Est de notre road-trip : L'Anse-aux-Meadows et le plus au Nord de notre road-trip : Red-Bay.
Nous allons également "boucler deux bloucles" :
  • Historique, c'est le plus ancien site occupé par des européens trouvés en Amérique. Les vikings auraient rencontré des amérindiens un peu plus bas dans le Canada. Selon le site historique "c'est une étape unique dans l'histoire de la découverte et de la migration humaine".
  • Géographique, pour nous car après cettre province nous allons finaliser notre boucle et rejoindre la province du Québec avec un ferry à Blanc-Sablon pour finir les 6 derniers jours sur la Côte-Nord.
Notre passage dans cette province a vraiment été la seule aussi dépaysante. Nous avons effectué un retour dans le temps dans les cultures, les paysages, les habitations, etc. Les villages le long de la Viking Trail ont été reliés récemment par la route, mais il y a peu c'était par bateau. Peu de commerce, peu de touristes ... ça change et ça fait du bien ! 
La route n'est pas en très bon état mais bon il y avait de beaux paysages, de belles randonnées et encore du kayak.

Après avoir pris le ferry en Nouvelle-Ecosse, nous sommes partis de Port-aux-Basques en longeant la côte Ouest pour rejoindre le parc national du Gros Morne puis l'Anse-aux-Meadows.
A Saint-Anthony nous avons même fait la cérémonie du Screech'in, merci Pascale, nous sommes maintenant terreneuviens ! ;)

Nous avons également vu nos premiers orignaux ! De nuit et de jour, mais de loin donc les photos ne rendent pas trop bien.