Est canadien: never feed wild animals!

Avec le passage de ma soeur chez nous, nous pouvons maintenant compléter notre collection de photos d'animaux sauvages pris en photo, dans la province du Québec cette fois-ci.
Delphine et moi avons pu enfin voir des Orignaux de près (et vivants)... alors que Mélanie a également pu voir des Cerfs de Virginie (i.e. Chevreuils) et même un des 80 Caribous répertoriés dans le Parc de la Gaspésie !

Ce qu'il se passe au chalet, reste au chalet ...

... et oui, mais quelques photos se sont échapées ! ;)

Mi-juin fût l'opportunité pour moi (Mathieu) d'aller pêcher à la ligne sur lac pour la première fois de ma vie et de vivre une expérience entre amis dans un chalet dans les bois. Chalet 5*, mais chalet tout de même.

"Le Canada possède plus de deux millions de lacs couvrant environ 7,6 p. 100 de sa superficie. En tout, ses étendues d’eau douce couvrent près de 900 000 km². De nombreux grands lacs chevauchent la frontière canado-américaine, mais les principaux lacs canadiens sont les lacs Huron et Supérieur, le Grand lac des Esclaves, les lacs Winnipeg, Érié et Ontario et le Grand lac de l’Ours. Le fleuve Saint-Laurent (qui s’étire sur un parcours de 3 058 km) est la plus importante voie d’eau du pays; les navires l’empruntent pour aller des Grands Lacs jusqu’à l’océan Atlantique."
Citation trouvée ici.

Quand je parle de lac dans ce contexte, je ne parle pas du lac Mégantic, du lac Ontario, du lac Saint-Jean, du lac Louise ou du lac Emeraude mais bel et bien de tous ces petits lacs que le Canada possède. Dans notre cas nous étions dans la pourvoirie Olaf à travers laquelle nous réservions du soir pour le lendemain un lac pour 1, 2, 3 ou 4 chaloupe(s).

Avec un petit budget de 120$CAD j'ai pu acheter la canne à pêche, tous les setups qui vont avec et un permis de pêche valable un an.

Résultat de ce séjour : pas trop de mouches/moustiques (car les lacs ont "callé" tardivement - i.e. ont dégelé), 2 jours de pluie et 2 jours de grand soleil, riche expérience canadienne (québécoise), 18 truites en tout pour moi, ma plus grosse truite avait une taille de 13 pouces !

Voici quelques photos souvenirs :

//build/ 2014 à San Francisco

L'entreprise pour laquelle je travaille m'a permis d'assister à la conférence annuelle //build/ de Microsoft qui se tenait cette année à San Francisco. J'ai écris un blog résumant les annonces faites par Microsoft au cours de cette conférence.

L'occasion pour nous de poser notre premier pied dans l'Ouest Américain. Voici quelques photos de notre semaine passée là-bas :

Restaurants - Paris

Voici une liste de restaurants à Paris que nous souhaitons partager : coups de coeur, bonne bouffe, etc.

• Paris 4
• Ozo
• brunch à ~20 euros.
• Paris 5
• El cervantes
• sangria, tapas, tapas et tapas!
• Paris 12
• Chai33
• aller choisir son vin dans la cave et manger un bon rizotto.
• Frog&Rosbif
• une bonne ParisLytic avec un bon burger.
• L'européen
• brasserie française devant la gare de Lyon, avec une bonne table d'hôte.
• Paris 14
• L'aquarius
• laissez-vous surprendre par son couscous.
• La cantine du troquet
• une bonne cuisine basque avec un bon vin ;)
• L'entrepot
• la terrase l'été, le patio en tout temps et des concerts prendre l'apéritif.
• Paris 15
• Le murmure
• tomate/mozzarela, tajine au poisson et un bon cheese-cake. Laissez-vous tenter également par un Menetou Salon.
• Le Quinzième
• la carte sans les prix pour les femmes mais avec les prix pour les hommes et Cyril Lignac viendra vous saluer !
• Le buron
• un bon cocktail et en dessert le tiramisu aux framboises, un délice.
• La cave de l'os à moelle
• menu unique et buffet à volonté, accompagnés d'un bon vin.
• Tremblay-en-France
• Blue Thaï
• très bonne cuisine Thaïlandaise conseillé par notre ami Oak, une bonne adresse pour sûr ! ;)

Baie-Comeau ou l'immersion dans une famille québecoise

Pour la fin de semaine de la fête du travail au Canada, nous avons été invités par nos amis Jolyane et Jean-Louis à venir la passer à Baie-Comeau. C'était vraiment génial encore une fois de rencontrer des québécois, on apprend tellement de choses. C'était assez chargé :

• Nous y étions déjà allé rapidement l'année dernière mais là en compagnie d'un "local", nous avons pu compléter nos connaissances et nos visites de cette ville de la Côte-Nord du Québec.
• Faire une randonnée de 10 kms au Centre Boréal (fermé au public récemment).
• Profiter de bons moments avec nos amis et faire la connaissance de la famille de Jean-Louis qui sont, comme on dit ici : vraiment fins!
• Repas de fête de la maman avec découverte d'un plat typique, le "Cipate ou Cipaille"
• Boire des vins de pays différents : Canada, Etats-Unis, France et même Croatie qui avait un arrière goût de chocolat.
• D'aller voir un cirque très drôle et très spéctaculaire sans animaux bien sûr, sauf qu'ils ont eu besoin à un moment donné d'un taurau sur scène ! ;)
• Découvrir une microbrasserie de plus au Québec et la première sur la Côte-Nord dont c'était la première semaine d'ouverture. 
• Voir une compétition mondiale de paracyclisme.